NhanHangMikiri

Hễ nói đến bánh tráng là không thể không nhắc đến loại bánh tráng không nhúng nước của nhà Mikiri có nguyên liệu chính được làm từ bột gạo xoay truyền thống, nước, muối i-ốt và đặc biệt kết hợp cùng tinh bột mì để tạo độ dẻo cho bánh.

Với thực đơn ngày hè tránh những món dầu mỡ thì bánh tráng cuốn sẽ là món ăn đổi vị tuyệt vời giúp các thực khách trong gia đình của chúng ta ăn ngon miệng hơn. Hễ thực hiện các món cuốn thì phải dùng loại bánh tráng gạo mỏng Mikiri rất tiện lợi và nhanh chóng

Bánh phồng là món ăn chơi hay ăn kèm quen thuộc với nhiều người và luôn nhận được sự đón nhận nồng nhiệt. Với nhu cầu đa dạng như hiện nay, bánh phồng không chỉ có mỗi vị tôm mà còn được sáng tạo thêm nhiều hương vị như vị cua, mực, rau củ,...

Cốt me được lấy từ những trái me chín cây tự nhiên. Me sẽ được tách bỏ phần vỏ và lấy phần me lẫn hạt đun sôi cùng nước với tỉ lệ thích hợp. Điều đặc biệt làm nên thương hiệu cốt me chính là quy trình sản xuất khép kín để tách hạt me.

Tiêu đen xay Mikiri được làm chủ yếu từ những hạt tiêu đen to tròn, thơm ngon của vùng Đak Lak - nơi có thổ nhưỡng thuận lợi cho việc nuôi trồng các loại cây củ người dân nơi đây.

Việt Nam nổi tiếng với cảnh vật thiên nhiên đẹp do sự phân hóa đa dạng giữa đồi núi và đồng bằng, cây lúa được trồng từ rất lâu hình thành nền văn minh lúa nước của người Việt. Đặc biệt, hạt gạo được xem là "hạt ngọc trời" là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon, trong đó có bánh tráng siêu mỏng nhà Mikiri.

Vừa mới đây, bên cạnh Phở thì món canh chua cá của người Việt đã lọt vào top " 50 món nước ngon nhất thế giới" do Taste Atlas công bố. Bên cạnh món đứng đầu top là Tonkatsu Ramen nổi tiếng ở Nhật Bản với 4,7 điểm thì Canh Chua Cá đạt 4,5 điểm xếp thứ hạng 20 toàn bảng.

Bún xào là một trong số những món ăn được ưa chuộng nhất hiện nay với vị ngon thanh đạm, hài hòa lại có thể kết hợp đa dạng các loại nguyên liệu, đảm bảo đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Dòng nui khô dinh dưỡng của Mikiri là thực phẩm tiện dụng và dễ ăn. Thật vậy, bữa sáng sẽ được giải quyết nhanh chóng với món nui xào hay dùng cùng nước hầm, bạn chỉ mất từ 15 - 20 phút luộc nui và tốn khoảng 20 phút chế biến món ăn với nguyên liệu sẵn có.

Cùng Mikiri điểm qua 2 dạng cốt me "thần thánh" là trợ thủ đắc lực của chị em trong gian bếp gồm cốt me hũ 250g và cốt me gói 100g. Như các bạn cũng biết, quy cách hũ 250g sẽ có lớp màn co và nắp đậy kín đáo sẽ bảo quản lâu dài, sử dụng nhiều lần.

Nui khô đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, vốn có nguồn gốc từ nước Ý và được du nhập vào nước ta từ khá sớm. Bên cạnh các món như bún, phở, hủ tiếu... mang nét ẩm thực truyền thống thì nui có lẽ là cái tên mới lạ được phần lớn mọi người đón nhận và yêu thích.

Được lưu truyền qua bao thế hệ người Việt cho tới ngày nay, bún đã không chỉ đơn thuần là món ăn truyền thống mà còn đại diện cho bản sắc văn hóa dân tộc gắn liền với ngàn năm văn hiến của đất nước.

Bánh phồng cua là món ăn được yêu thích nhất của người dân Nam Bộ. Từ người lớn đến trẻ em đều say mê món ăn này. Vị thơm, béo của bánh khi chiên tạo nên món khai vị tươi ngon cho các thực khách, đồng thời kích thích và tạo cho bạn ăn ngon miệng hơn với các món chính.

Tiêu là gia vị cổ xưa, khởi nguồn từ Ấn Độ sau đó dần được du nhập vào các quốc gia khác. Có thời kì tiêu được xem như là một loại tiền tệ để trao đổi hàng hóa hoặc dùng làm cống phẩm.

Bánh tráng là nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Việt. Từ chiếc bánh tráng gạo mỏng, chỉ cần thêm một ít mè, dừa và đem đi nướng là sẽ có ngay chiếc bánh tráng nướng đầy hấp dẫn.

Theo nhiều tài liệu nghiên cứu, mì vốn có nguồn gốc từ Trung Quốc 4000 năm TCN, du nhập vào các quốc gia khác qua "con đường tơ lụa". Có lẽ vì thế, các món mì ở các quốc gia Á Đông có vị trí khá đặc biệt.

Bánh phồng còn là món ăn khai vị trong các bữa tiệc, bởi bánh có tác dụng tránh tình trạng tắc nghẽn, đồng thời hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hoá. Loại bánh phồng cua đậm vị của Mikiri có thành phần dinh dưỡng giàu protein, các vitamin đa dạng và khoáng chất,...

Nui - món ăn quen thuộc trên toàn thế giới với nhiều hình dáng và màu sắc đa dạng. Sự độc đáo của nui với giá trị dinh dưỡng cao nên các bậc cha mẹ tin dùng cho thực đơn của con em. Nui Mikiri sản xuất dưới dạng khô bằng công nghệ hiện đại, không sử dụng hàn the, phẩm màu nên đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Đối với những người con xa quê, thì bánh tráng nướng chính là món ăn gợi nhớ về những ký ức xưa cũ, về quê hương vốn thân thuộc với hình ảnh mộc mạc, bình dị thuở xưa.

Bánh tráng mỏng - Nét tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam Trong năm 2011, trang CNN đã bình chọn món gỏi cuốn Việt Nam vào danh sách "Top 50 món ăn ngon nhất thế giới". Qua đây, bánh tráng có thể chứng tỏ được sức hấp dẫn khi kết hợp cùng các món gỏi cuốn đến từ đất nước hình chữ S này.