Chả giò hay chả ram là món ăn truyền thống của ẩm thực Việt, thường xuyên xuất hiện trong mâm cỗ vào các dịp lễ, Tết, đám tiệc,...hay sum họp gia đình tạo nên khung cảnh rộn ràng đầy ấm cúng.